Recepty na sladká jídla

Ovocná omáčka na lívance

200 g čerstvého nebo mraženého ovoce (borůvky, maliny, ostružiny, jahody, rybíz, apod.) posypeme 5 lžícemi cukru a povaříme cca 5 minut. Poté směs zahustíme lžičkou SOLAMYLU rozpuštěného v trošce vody a znovu krátce povaříme do zhoustnutí. Ovocnou omáčkou přelijeme hotové lívance, můžeme ozdobit šlehačkou.

Ovocná omáčka na lívance

Vanilkový krém

SUROVINY:
60 g cukru, ½ litru mléka, 1 žloutek, 30 g kukuřičného škrobu, 1 vanilkový cukr

POSTUP:
Suroviny dobře promícháme a na horké vodní lázni šleháme krém do zhoustnutí. Podáváme k dukátovým buchtičkám, piškotům a nákypům.

Vanilkový krém
MMXII © Pulary